Baumstriezel Grill

Holzkohlegrill zur Zubereitung von Baumstriezel
Der Baumstriezel (ungarisch Kürtoskalascz)

ist eine sehr schmackhafte Kuchenspezialität aus Hefeteig die ursprünglich über einer offenen Feuerstelle gebacken wurde. Diese traditionelle Zubereitungsart haben wir zum Anlaß genommen um unseren Holzkohlegrill auch für diese Anwendungsart auszustatten. Selbstverständlich können Sie mit diesen Grillgeräten auch andere Grillgerichte wie Hähnchen, Spießbraten, Soufla, usw. am Spieß zubereiten. Auch kann der Grill aus traditioneller Rostgrill sowie als Schaschlikgrill umgerüstet werden.

Sie erhalten bei uns Baumstriezel Holzkohlegrills für Privat und Gewerbe mit denen Sie bis zu 20 Kuchen gleichzeitig zubereiten können. Kontaktieren Sie uns einfach, wir beraten Sie gerne.

Ein Video zur Zubereitung von Baumstriezel auf dem Holzkohlegrill finden Sie hier: Video 

 

Baumstriezel Nachrüstsatz mit 10 Buchenholzrollen

Baumstriezel Nachrüst- Kit

für Grillwannen mit etwa 1,60m Länge, empfohlene Breite 40-45 cm.
Kapazität: 10 Baumstriezelrollen.
Komplett Set mit Motor und 10 Baumstriezelrollen.
Baumstriezel über Holzkohle gegart sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern garen ungleich schneller als in elektronischen Öfen oder über Gas. Auch geschmacklich wirkt sich der Holzkohlerauch positiv aus.
Letztendlich kommt das Backen der Baumstriezel über glühender Holzkohle der ursprünglichen Zubereitung am Stecken über offenem Feuer am nächsten.
Der Antrieb ist stark und ermöglicht einen hohen Durchsatz. Der Lochabstand von 14cm gewährleistet  ein bequemes Handling der Baumstriezelspieße.
Unsere Baumstriezelrollen werden aus speziellen Segmenten des Buchenholzstammes handwerklich gefertig. Ein eingearbeitetes Vierkant-Hohlprofil ermöglicht ein einfaches Aufziehen auf jeden Spieß mit 8mm Vierkant.
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